Fruktpress

Ta vara på hela skörden

Har du frukträd i trädgården vet du hur snabbt frukten kan bli för mycket för att äta upp själv. Med en fruktpress omvandlar du överskottet till must, saft eller cider istället för att låta det gå till spillo. Det är ett enkelt sätt att förlänga glädjen av skörden långt efter att frukten plockats.

Så väljer du fruktpress

Det som skiljer modellerna åt är främst mängden frukt du vill pressa och vilken pressteknik du föredrar.

• Mindre skördar: 12-liters skruvpressen med pressdukar räcker bra för en mindre mängd frukt eller för dig som pressar mer sällan.
• Medelstora skördar: 18-liters modellen ger en bra balans mellan kapacitet och hanterbarhet för den som pressar regelbundet under säsong.
• Stora skördar: 30-liters skruvpressen passar dig med flera frukträd eller som pressar åt fler hushåll.
• Vattentryckspress 20L, 3 bar: Ett alternativ till skruvpressarna, där trycket byggs upp med vatten istället för manuell vevning. Kan vara ett bra val om du vill undvika det fysiska arbetet med att veva.

Så fungerar pressningen

Skruvpressarna använder pressdukar som frukten läggs i innan den pressas ihop lager för lager. Dukarna gör att saften rinner igenom medan fruktmassan hålls kvar, vilket ger en renare saft med mindre bottensats. Samtliga skruvpressar i sortimentet levereras med tre matchande pressdukar.

Bra att tänka på

• Förbered frukten: Äpplen och päron pressar sig lättare om de krossas eller hackas i mindre bitar innan de läggs i pressen.
• Fyll inte för mycket i taget: Bättre resultat och enklare pressning om du fyller pressen i omgångar istället för att packa den helt full.
• Rengör direkt efter användning: Fruktrester som får torka in är svårare att få bort, så skölj press och dukar så snart du är klar.

Vanliga frågor

Vilken fruktpress passar för hemmabruk?

För de flesta hushåll räcker en 12- eller 18-liters skruvpress bra. Har du flera frukträd eller pressar åt fler personer kan 30-liters modellen vara ett bättre val.

Vad är skillnaden mellan skruvpress och vattentryckspress?

En skruvpress byggs upp av lager med frukt och pressdukar som pressas ihop manuellt. Vattentryckspressen bygger istället upp trycket med vatten, vilket gör pressningen mindre fysiskt krävande.

Kan jag pressa andra frukter än äpplen och päron?

Ja, pressarna fungerar för de flesta frukter och bär med tillräckligt mycket saft, så länge frukten är hackad eller krossad innan pressning.

Behöver jag extra pressdukar?

Skruvpressarna levereras med tre matchande pressdukar, vilket räcker för de flesta att komma igång med.